Mijn tuin gevangen in letters, elke dag een nieuwe ervaring

Oogst

Kalebasje hier, kalebasje daar…

Waar er vorig jaar niet zoveel opkwam van de kalebassen en pompoenen….gaat het nu als een tierelier….

 

 

Kortom; ik ben benieuwd wat er nog allemaal geoogst kan worden… 😀


Warm!

Aaah verkoeling! Na de nachtelijke regenbuien is het een beetje afgekoeld. Echt maar een beetje dus (helaas) want het noodweer is uitgebleven hier. Wel heeft het geregend, dus ik gooi de schuifpui open en loop naar buiten, de tuin in! Na drie passen loop ik naast de tomatenkas en de geur komt me tegemoet.

Opnieuw grinnik ik bij de gedachte dat ik amper twee jaar geleden bijna nooit een tomaat aanraakte, laat staan dat ik ze at. Ik snuif nog een keer diep de karakteristieke geur op en loop door. Rechts in de kruidentuin zie ik de eerste gele zonnebloem in bloei staan, prachtig!

Mijn voeten koelen af door de regen op het gras. Lekker fris. Bijna bij de vijver aangekomen houd ik mijn pas iets in, als ik langzaam over het bruggetje heen loop, blijven de kikkers vaak wel zitten op de rand. Dit keer niet, ze plonzen het water in. Er blijven er wel twee zitten, op de bladeren van de waterlelie. De waterlelie die dit jaar een keer zo groot is geworden. Enorme bloemen, die in de loop van de ochtend open gaan en ’s avonds laat, of bij regen, weer dicht gaan.

                     

Vaag ruik ik de rozen, er staat er op dit moment nog eentje goed bij, de rest is jammer genoeg verregend. De klaprozen doen het daarentegen geweldig! Stiekem verheug ik me al op het oogsten van de zaden. Zodra het bovenkantje los komt te staan van de bol, kan je hem er makkelijk afdraaien en de bol geeft dan wel honderden zaadjes. Machtig mooi! 🙂 Ik loop door naar de moestuin en die dat er alweer veel oogstklare peultjes hangen, de spinazie moet eruit en ik moet dringend nieuwe groenten zaaien, voordat het te laat is!

De zon brandt al op mijn rug ondanks het vroege tijdstip, de vogels genieten van de verfrissende regen van afgelopen nacht en kwetteren volop. De hommels, bijen en zweefvliegen zwermen om de klaprozen heen en verder is er weldadige rust. Ik loop helemaal naar achteren en verschuil me een beetje bij de stenen barbecue die naast het schuurtje staat.

Langzaam draai ik mijn hoofd en kijk naar een bepaalde tak in de hazelaar die deels over de compostbakken hangt. Ja! Daar zit ‘ie nog! Het jonge mereltje wat ik gisteren redde uit de klauwen van een kat. In de verte hoor ik mama -of papa- merel kwetteren op de toon waarmee ze aankondigen dat ze er aan komen. Ik hou me stil. Ik hoor ineens geklop op hout en probeer te ontdekken waar het vandaan komt.

Ik kijk naar links en ontdek in een hele oude robinia de boomklever. Plotseling hoor ik veel regendruppels uit de boom vallen en draai mijn hoofd weer naar rechts. Goed kijken levert een eekhoorntje op die van de hazelnoten gaat snoepen. Op anderhalve meter boven me springt hij van tak naar tak, een prachtig schouwspel.

Ik hoor de papa -zo blijkt- merel aankomen en hou me extra stil. Eerst zit hij op de schutting…. dan hupt hij naar de tak waar zijn kindje op zit. Hup, bekkie open en papamerel stopt er wat in. Zo lief om te zien! Papamerel vertrekt weer voor nieuw voedsel en komt even later opnieuw zijn kunstje vertonen.

Ik sluip stiekem weg en haal de peultjes van de planten. Ondertussen begint het te regenen. Ik verzamel nog snel alle peultjes en ren dan naar huis, ondertussen alle tuinschoonheid achter me latend zonder het nog een blik waardig te gunnen.


Recept: snijbiettaart met geitenkaas

Nodig:

450 gram snijbiet
5 plakjes bladerdeeg
5 eieren
125 ml slagroom
200 gram verse geitenkaas
nootmuskaat, peper en zout
100 gram noten (amandelen/cashewnoten)

Bladerdeeg op aanrecht laten ontdooien. Snijbiet in reepjes snijden en kort roerbakken tot het geslonken is. Vorm invetten (een gewone ovenschaal volstaat). Bladerdeeg op elkaar leggen en uitrollen tot een lap waarmee je de vorm kunt bekleden.

Roer in een kom de eieren los met een beetje nootmuskaat, peper en zout. Voeg de slagroom toe en daarna de geitenkaas erdoor brokkelen. Als laatste roer je de snijbiet erdoor. Giet alles in de vorm en zet de schaal in de oven.

Ongeveer 20 minuten bakken op 200 graden. Dan de noten bovenop verdelen en nog eens 15 minuten op 200 graden bakken.

Heerlijk!


Snijbiet is een hele makkelijke groente. Ik heb hem in de variëteit ‘Bright Lights’, wat inhoudt dat de steeltjes allerlei felle kleuren hebben. Rood, roze, oranje, geel, wit. Erg mooi en past ook prima in een siertuin! Deze groente groeit heel makkelijk en heeft geen speciale aandacht nodig. Een aanrader dus!


That’s been a while

Bijna een hele maand niet geblogd! Ben veel te druk geweest, maar wil het vanaf nu toch weer oppakken 🙂

Het onkruid is redelijk onder controle, maar ik ben er alsnog wel veel tijd aan kwijt. De groenten groeien als kool dit jaar, dus ik ben er ernstig gelukkig mee! Diverse keren hebben we al spinazie gegeten, de peultjes komen er dagelijks met een goede handvol af, we hebben al de eerste bieten, bospeen en uien gegeten. De kalebassen, pompoenen en courgetten beginnen nu ook te groeien en de eerste paarse boontjes (purple queen) zijn ook gespot. We hebben een nimmer aflatende stroom van slangenradijs, gewone radijs en sla en de planten in de kas zitten vol met tomaten, paprika’s, pepers en komkommers! Ik kan niet wachten!

Ik heb mezelf het haken eigen gemaakt, en ben daar inmiddels volledig aan verslaafd. Elke avond haak ik een aantal ‘granny squares’ om daar een bedsprei van te kunnen maken uiteindelijk. Zie ook de foto’s hier rechts (even doorklikken).

Op dit moment is het prachtig weer buiten, dus ik duik zo fijn de tuin in. Onkruid wieden, planten opbinden (want door de regenval is er veel platgeslagen) en nieuwe groente zaaien. Verder nog even tomaten aanbinden en het middageten uit de tuin plukken! 🙂

Tot snel!


Yes!

De eerste oogst is binnen! We hebben vandaag heerlijk gesmuld van een pastasalade met sla uit eigen tuin 😀

Zeer eenvoudige maar lekkere salade overigens.

– pasta naar keuze, koken en afspoelen met koud water
– olijven
– kappertjes
– zongedroogde tomaatjes
– eventueel nog pijnboompitjes en/of kort roergebakken blokjes courgette met cajunkruiden

Alles door elkaar husselen met pesto naar smaak. Daarna de sla erdoor scheppen.

Eet smakelijk!


Kiemgroente: de kweek van dichtbij

Van zaadjes naar gezonde kiemgroente:

Deze diashow vereist JavaScript.

Close ups van het eindresultaat:

Feitjes:

– 1 eetlepel alfalfa kiemzaden
– 1 eetlepel radijsmix kiemzaden
– 6 uur weken in water
– 5 dagen kiemen
– 10 keer spoelen
– 70 gram kiemgroenten

Alfalfa is rijk aan plantaardige eiwitten, vitaminen A en B11 / foliumzuur. Radijskiemen bevatten vitaminen A, B11 / folium-zuur en C. Radijskiemen zijn een bron van vitamine B3. Ze kunnen helpen om  huid, haar en tandvlees gezond te houden.

In de winkel en in webshops worden prachtige kiemsetjes aangeboden voor een euro of tien. Ik wilde dit in eerste instantie nog niet direct kopen, dus heb mijn eerste kiemgroente gekweekt in twee grote weckpotten met daar overheen een stukje dubbelgevouwen vliegengaas. Vastzetten met een elastiek of touwtje en je beschikt over een prachtige kiemgroente-kweekset 😉


Nieuwe plaats voor de (mini)kas

Mijn tuinseizoen begon dit jaar met het verplaatsen van de minikas. Vorig jaar gekocht en vorig jaar ook al twee maal verhuisd. Dit keer staat ie echter eindelijk op de beste plaats; vol in de zon, van ’s morgens een uur of tien (frontaal) tot ’s middags een uur of vier (van de zijkant). Ideaal dus voor de tomaten, paprika’s, pepers en komkommers.

Voorgaand tuinseizoen viel de oogst toch wat tegen, vooral wat de paprika’s betreft, dus vandaar maar zoeken naar een nieuwe plaats. Hopelijk gaat het dus dit jaar beter, want ik heb straks behoorlijk wat planten. Gelukkig kunnen er ook een aantal komkommer- en tomatensoorten wel buiten de kas groeien na de IJsheiligen.

Inmiddels staan er twee (balkon)bakken in, ingezaaid met sla en met spinazie. En dat gaat goed!

Morgen een update over de kiemgroente 😉


Kiemgroente kweken

Wie kent niet die leuke garnering van alfalfa bij je amuse of voorgerecht in een restaurant? Of het plukje rode steeltjes on top van je salade? Dat zijn kiemgroenten. Afhankelijk van de soort, zitten kiemgroenten vol met eiwitten, mineralen, vezels en vitaminen.

Iedereen kent ook wel tuinkers. De meeste scholen gebruiken dit in een groeiproject zodat kinderen kunnen leren hoe plantjes groeien. Tuinkers behoort ook tot de kiemgroente.

Tuinkers staat al weer een aantal weken te pronken op de vensterbank hier. Inmiddels het derde bakje, want ik vind het overal lekker op 😉 Op een boterham met kaas, theeworst of zalm, of simpel samen met een beetje suiker op een beschuit met boter.

Zoon en dochter vinden het mooi om te zien, elke dag wordt er geïnspecteerd hoeveel de plantjes nu weer gegroeid zijn. En dus heb ik besloten om mijn assortiment kiemgroente -of spruitgroente zoals het ook wel heet- uit te breiden. Zo ga ik morgen beginnen met een potje mungbonen, die taugé moeten gaan worden 😉 Daarnaast nog een mix van zaadjes van radijs en alfalfa.

Ik ben heel erg benieuwd naar hoe dit gaat bevallen én smaken!

De zaden moeten weken in water (6 uur) en daarna 2x per dag gespoeld worden met schoon water. Met een dag of 5 kun je je groenten oogsten. Je kan hiervoor speciale kweekbakjes kopen, maar via Bustani leerde ik dat er ook alternatieven zijn. Ik ga het dus proberen met een schoon (jam)potje en een stukje vliegengaas (wat je normaliter met van dat plak-klittenband voor je ramen kan ophangen). Op de Bustani-website vind je ook do’s en don’ts.

Op de website http://www.kiemgroenten.nl/ kun je ontdekken welke soorten kiemgroente er allemaal zijn. Daar vind je ook informatie over voedingswaarden en voedingsstoffen en je kunt er recepten bekijken!

Een andere vorm van kiemgroente kwamen we deze week in onze eigen fruitschaal tegen 😉


Van basilicum naar pesto

Zelfgemaakte pesto, daar kan geen potje pesto uit de winkel tegenop. Sinds ik het recept ontdekte van Jamie Oliver in zijn boek “Jamie’s dinners”, maak ik met grote regelmaat een bak pesto.

Het recept!
125 g pijnboompitten
1 flinke bos basilicum
30 g Parmezaanse kaas
35 ml olijfolie
1 theelepel grof zeezout
minimaal 1 teentje knoflook (meer mag ook!)

Meng alle ingredienten in een stenen vijzel of keukenmachine. Begin met de pijnboompitten te pletten. Zout, kaas en knoflook erbij, olie eraan toevoegen tot het smeuig wordt. Basilicumblaadjes (fijngesneden met een mes in geval van vijzel) door de massa heen mengen. Eventueel nog wat extra olie toevoegen.

Daar heb je basilicum voor nodig. Véél basilicum. Dus vorig jaar was ik ontzettend gelukkig met mijn basilicumplantjes van Lidl, die in de tuin uitgroeiden tot enorme struiken 🙂 In de kwekelingenblog is te lezen dat ik nu zelf basilicum aan het kweken ben. Deze zomer dus hopelijk pesto van eigen basilicum! De pesto smaakt erg goed bij deze Italiaanse gehaktballetjes. De balletjes zijn heel geschikt als tapas.

Wij eten de pesto altijd als ik een groentebrood (ook a la Jamie!) maak:

Snij groente in repen (wij nemen meestal courgette, venkel, paprika en wortel) en marineer deze met olijfolie en groene kruiden naar smaak (vers is smaakvoller, maar gedroogd kan ook prima). Bak een ciabatta af in de oven (Ciabatta’s van de Aldi zijn het lekkerst 😉 ). Grill de groente in een grillpan of op een bakplaat tot het beetgaar is. Snij de ciabatta open, bestrijk beide delen met de zelfgemaakte pesto en verdeel de (warme) groenten erover. Leg daarop twee bolletjes mozzarella in plakken gesneden. Klap het brood dicht en rol het brood zo strak mogelijk in huishoudfolie. Laat dit even staan; minimaal een half uur, maximaal een halve dag (dan bij warm weer natuurlijk wel in de koelkast wegleggen). Opeten op kamertemperatuur!

Hopelijk kan ik dit jaar na de oogst uit de moestuin ook groenten uit eigen tuin op het brood doen!


Met zand zorgen voor zaadjes

In navolging van de ready to rot-techniek voor het zaadjes winnen van je favoriete tomaat, nu hier een blog over het gebruik van (schelpen)zand om te zorgen dat je zaadjes van tomaten kan oogsten.

Bij deze techniek geen gerot, geen water, geen vieze stank (hoewel ik daar zelf niets van heb geroken bij de water-methode). Het enige wat je nodig hebt is schelpenzand en een paar dagen geduld 🙂

Men neme een paar rijpe tomaatjes. Snijd middendoor en pulk de zaden eruit.

Leg in schelpenzand en zorg dat de zaadjes rondom bedekt zijn met zand. Ik heb overigens zelf het zand nog eerst even door de zeef gedaan zodat de meest grove stukken er uit waren.

Zet het schoteltje of schaaltje met zand+zaad een paar dagen weg en wacht. Na een dag of 4 heb ik eens gevoeld of de zaadjes al droog aanvoelden. Nog niet. Hier hebben ze totaal ongeveer zes dagen gestaan. Daarna kan je de zaadjes tussen het zand uitvissen, of indien het er veel zijn; even door de zeef. De zaadjes zijn nu bewaarbaar, al zit er wat zand aan. Dit zit een kieming in het nieuwe jaar niet in de weg, dus voor het gemak is dit een goede optie.

Wat ‘mooiigheid’ betreft ga ik voor de water-methode. Qua werk wat je moet ‘leveren’ maakt het volgens mij niet zo heel veel uit. Het enige verschil is dat de water-methode twee keer een wachtperiode verlangt, en de zand-methode slechts één keer. Aangezien het zaadjes oogsten niet echt een haastklusje is, gaat mijn voorkeur uit naar de water-methode.

Mijn oogst (het verschil tussen zand en water is wel duidelijk 😉 )

De zand-methode is goed bruikbaar voor het winnen van zaden die van nature omgeven zijn door een slijmachtige substantie, zoals komkommers, augurken en tomaten.

Hoe werkt het nou eigenlijk?
Bij de water-methode zorgt het gisten ervoor dat de kiemremmende laagje (= slijmachtige substantie) afgebroken wordt. Bij de zand-methode wordt de kiemremmende laag geabsorbeerd door het zand. Door het weer opdrogen van het zand verdwijnt die kiemlaag tezamen met het zand wanneer je de zaden er tussenuit haalt. Daarna hou je dus bij beide methodes kale zaden over die je kan bewaren. Het nadeel van de water-methode is dat, wanneer je het goedje te lang laat staan, de zaden spontaan gaan ontkiemen.

Ik heb gelukkig toch nog aardig wat zaadjes kunnen oogsten, hopelijk krijg ik er volgend jaar weer net zulke heerlijke zoete cherrytomaatjes uit als dit jaar. Ik verheug me er nu al op! 😀

 

Met dank aan Bustani voor de info en de link naar een uitgebreide beschrijving!


Boerenkool

Yiehoeee, de eerste boerenkool is van het land en ligt inmiddels lekker schoon in de vriezer!

 


Lekkere tomato’s!

Ik ben al 29 jaar op deze wereld en heb nooit tomaten gegeten anders dan die in de tomatenketchup van Heinz of als bodembedekker op de pizza.

Dankzij Bustani (en mijn moeder) is daar verandering in gekomen. Vorig jaar bestelde ik via de website van Bustani wat zaadjes en besloot toen om ook eens tomaten te gaan proberen. En met redelijk succes! Vier tomatenplanten groeiden tot zo’n ruime halve meter (en da’s op zich niet heel groot geloof ik, maar och, voor een eerste keer… 😉 ). Diverse keren kon ik oogsten en ik heb ze bijna allemaal zelf opgegeten. Lékker dat ik ze vond! Wie had dát gedacht 🙂

Tomaten uit de supermarkt vond ik altijd wat zurig en dat is voor mij het niet-lekkere er aan. Deze zelf gekweekte tomaten hadden dat zurige niet en smaakten gewoon naar echte tomaat. Van mijn moeder kreeg ik halverwege de zomer nog een emmertje met een kluitje tomatenplantjes. Ik besloot de grootste 15 eruit te pikken en op te potten voor in de kas. Wederom met redelijk succes, want het was natuurlijk al vrij laat in het seizoen. Deze plantjes bleven vrij klein, zo’n 25 centimeter. De tomaten die eraan kwamen waren ook klein, formaat knikker. Volgens mij waren het dus cherrytomaatjes. Heerlijk zoet!

Maar! Nu zijn alle tomaatjes op 😦 Op een paar na, die nog af moe(s)ten rijpen. Maar ik wil deze tomaten volgend jaar ook weer! De Balkonstar kan ik natuurlijk opnieuw kopen, omdat ik daarvan de naam heb. Maar van die cherrytomaatjes niet dus daar moest ik een andere oplossing voor vinden. En die heb ik gevonden, want je kan gewoon zaad uit eigen tomaten winnen. Ik heb geen idee of de tomaten raszuiver zijn, maar goed dat ontdek ik dus volgend jaar wel 🙂

Op internet heb ik gezocht naar de beste methode om tomatenzaadjes te winnen. Heel makkelijk eigenlijk 🙂

  • snij de tomaat door midden
  • pulk de zaadjes eruit en doe ze in een (schoon) jampotje of een glas
  • doe er wat water bij
  • sluit het potje/glas af
  • wacht een week; het goedje gaat gisten (/schimmelen)
  • haal de zaadjes er uit en spoel ze goed af met schoon water
  • laat ze drogen op bakpapier
  • Voilá je eigen tomatenzaadjes (5 jaar houdbaar)

Dus…..hier staat een potje met cherrytomatenzaadjes, ready to rot 😉


Regenbogen en hartjes

Wat een prachtige dag was het vandaag! Felle zon, hagel, regen, donkere wolken en regenbogen! We hebben diverse keren prachtige regenbogen mogen bewonderen vandaag.

Al rijdend van Uelsen naar Nordhorn was er een regenboog heel erg dichtbij. Sterker nog; we gingen recht op de poot van de regenboog af! Helaas was daar geen goudpot voor ons te vinden 😉 maar het was iets moois, een regenboog naast je op het weiland. Zo dichtbij was ik nog nooit bij een regenboog geweest. Vanwege de hele donkere wolken die er zo nu en dan waren vandaag, waren de kleuren van de regenboog ook bijzonder fel. Helaas had ik natúúrlijk weer geen camera meegenomen grmbl…..

Maar ik mocht een beetje in de herkansing toen ik vandaag aan het einde van de middag foto’s aan het maken was in de tuin. Helaas niet heel scherp vanwege de regendruppels, maar toch:

Afgelopen week had ik ze al een paar keer gespot; de zaadjes van de clematis…. Nooit geweten dat die plant ook zaadjes gaf. Kan lang duren voor ze ontkiemen, heb ik inmiddels al gelezen, tot wel 3 jaar! Affijn, ik ga het maar eens proberen 😉 Wat me opviel was de mooie vorm van de zaden:

Hartjes dus 🙂

Vandaag heb ik het gras bemest, morgen ga ik bijzaaien met herfstzaad. Eens kijken hoe het er dan volgend jaar bij ligt. Ook morgen op de planning; opruimen van de moestuin. Vrijwel alles is nu geoogst. Gisteren nog een paar (kleine) knolletjes venkel, brocolli en mini-bloemkooltjes geoogst. Alleen de boerenkool staat er natuurlijk nog 🙂 In de tent tegen de rupsen:

En het werkt reuzegoed! Alle nieuwe bladeren zijn vrijwel niet aangegeten 🙂

Verder nog wat plaatjes uit de tuin van vandaag:

Herfstbladeren

Fluweelboom in pot

Framboos

Kweektafeltje met braam, framboos(je), appelboomstekjes en fluweelboom

Lampionplant

Ons schuurtje in de moestuin (wordt nog in een ander kleurtje geschilderd)

Veldsla!

Buddleja x weyeriana ‘Sungold’ die nu nog in bloei staat…..


Vervlogen weken

Herfst-klaar maken van de tuin, het einde van mijn Viva-blogbaan, griep, zieke kinderen…..de afgelopen weken zijn (veelal ellendig) voorbij gevlogen.

Iedereen is weer opgeknapt, dus naast het winter-klaar maken van de tuin kan ik weer fatsoenlijk mijn eigen blog bijhouden!

We hebben wat herfstwandelingen gedaan de afgelopen weekenden, en op fotogebied waren ze geslaagd. Ook de tuin knalde van de paddenstoelen, erg mooi! In de tuin mochten ze rustig blijven staan, maar uit het gras heb ik ze toch maar verwijderd in verband met enthousiaste kinderen 😉

Foto’s zijn hier te bekijken: Flickr

Verder gedaan in de tuin:

  • compostbak helemaal geleegd en compost op de moestuin gedaan
  • boerenkool rups-vrij gemaakt en voorzien van vliesdoek (gaat super!)
  • kofferbak vol planten van schoonmams een plaats in de tuin gegeven
  • stukje tuin vóór de kippen ingericht (buxus verplaatst, nieuwe planten ingeplant, bollen onder de grond)
  • rest van de bollen ingegraven
  • forsythia gesnoeid
  • gras voor t laatst gemaaid
  • moestuinbakken deels winterklaar ( = planten eruit) gemaakt
  • campingschuurtje van mams opgebouwd (moet nog wel geschilderd)
  • veel zaadjes geoogst
  • gestart met 1 compostbak voor bladcompost (eens uitproberen)
  • en natuurlijk veeeeel onkruid weggehaald (never ending story van zo’n beetje elke tuinier tenslotte 😉 )

Voor de komende we(e)k(en) staat er qua tuin op het programma:

  • gras beluchten en bijzaaien
  • moerbei van voor- naar achtertuin verplaatsen
  • kas leeghalen
  • laatste dingen uit de moestuin halen (broccoli, venkel, bloemkool (al is dat niet veel) en peultjes
  • koude bak eventueel inzaaien met iets
  • stamroos in de rozentuin bijzetten
  • waterpomp uit de vijver halen
  • verder nadenken en ideetjes op papier zetten voor onze uiteindelijke droomtuin 😉

En met dit mooie af te vinken lijstje noem ik weer een nieuwe week voor geopend!


Groente en fruit (foto’s)

Even wat foto’s van de laatste weken dat ik niet geblogd heb wegens drukte:

Van boven naar beneden:
–  oogst van spinazie, paarse boontjes, snijbonen
–  venkel
–  pompoen Custard White
–  broccoli
–  bietjes
–  druiven
–  oogst van broccoli, courgette, snijbonen, peultjes, komkommers
–  tomaat Balkonstar


Time flies…..

….when you are busy!

Kinderen elke dag naar de Kindergarten betekent zeeën van tijd! Nouja, zou ik wel willen, maar elke dag blijkt weer dat de tijd dat ze daar zijn (van 08.00 tot 14.00) zo weer voorbij is.

Ik ben in elk geval de afgelopen 3 weken, naast het algehele puinruimen ook flink aan het klussen geslagen, ook binnenshuis. We kunnen het rolluik weer fatsoenlijk naar boven en beneden doen zonder het touw te moeten vast binden ( 😉 ), foto’s zijn ingelijst, schuren opgeruimd, bankjes veranderd van goud (houtwerk) en tijgerprint (zitting) veranderd naar donkerrood (hout) en oranje met witte bloemen (zitting).

In de tuin ook weer een hoop gedaan, en komende week staat ook in het teken van de tuin. Man is vrij en dus pakken we even flink aan. Daarna komt het klussen binnen wel weer. Er staat nog op de lijst; de trap (deels) voorzien van bekleding, een hele fijne, maar lelijke stoel opknappen (nieuwe verf en bekleding) en voor mezelf een baan in de wacht slepen.

Hieronder wat van de nieuwste foto’s uit de tuin:

De rozen staan voor de tweede keer in bloei! In combinatie met regen geeft dat altijd mooie plaatjes….

Roodroze Zinnia:

Eerste oogst van de snijbonen! (Lekker waren ze!)

Paprika Merit:

Merel *smelt*

Haar oren zijn écht enorm 😀

Afgelopen week de muur en border naast de kas leeg gemaakt (planten verplaatst). Er komen tegels in, daarna komen er klimrekken aan de muur. Volgend jaar komen daar komkommers en (halfschaduw-)klimplanten.

Mooie oogst; een aardappel in de vorm van een hart!

De allereerste patisson-pompoen (dacht dat ie niet meer zou komen dit jaar 🙂 )

De witte vlinderstruik staat eindelijk in bloei!!

Onze oplossing voor de omgevallen boontjes; de boonbrug;

Zonnebloem met 26 knoppen!

Onbekend bloemetje, maar van een prachtige kleur!

Een nestje (muggen??) in de basilicum;

Komkommerkruid:

Godetia / Zomerazalea;

Oogst aardappel Desiree


Geknakte boon en oogsten

De stokbonen zijn zo hoog geworden dat ze geknakt zijn 😦 Morgen ga ik kijken of er nog iets te fixen valt. Wel weer een mooi moestuinleermoment voor volgend jaar! Nog véél hogere stokken neerzetten bij de bonen.

Vorige week hebben we bijna elke dag uit de moestuin gegeten. Ik heb ook de aardappelzakken op de kop gegooid, maar dat viel nog een beetje tegen. Heel veel kleine aardappeltjes. Ik vrees dat de planten toch iets meer ruimte nodig hebben, dus voor volgend jaar moeten we nog iets anders verzinnen.

Vandaag nog weer geoogst, en daarbij zaten zowaar mijn allereerste aardbeien! Beter laat dan nooit zullen we maar zeggen 😀 Daar zoek ik overigens ook nog een oplossing voor….ik heb ze nu in grote potten staan maar wil ze volgend jaar heel graag in de volle grond (ivm de uitlopers en het uitdrogen). Maarja, ze moeten we op een plaats waar genoeg zon op staat én ze moeten zich nog wat kunnen uitbreiden zonder dat ik een hele vlakte van aardbeien krijg….


Mooie moestuin en mooie plannen

Af en toe heb ik al zo’n melancholisch gevoel als ik in de tuin ben. Dan voelt het alsof de zomer alweer voorbij is. Een beetje unheimisch voelt het. Alsof de zomer er zomaar vandoor gaat, zonder dat ik afscheid heb kunnen nemen.

Ik geniet op die momenten nog een beetje extra van de tijd in mijn tuin. Na de hitte van begin en half juli, is het hier nu vooral vochtig en erg aangenaam qua temperatuur. Het bloeit en het groeit dan ook heel uitbundig. Zelfs de bloemenzaadjes die ik begin juni zaaide, ontkiemen nu nog. Zo ontdekte ik tijdens het onkruid wieden deze week nog een paar (hele late!) klaprozen, een lupine en nog wat onbekende -misschien ook wel onkruid- planten.

Ik heb ook de eerste zaden al verzameld. De akelei uiteraard, maar ook al klaprozen, schijnpapaver, lupinen, vingerhoedskruid, valeriaan, perzikbladklokje, de roze teunisbloem en prikneus.

In de moestuin heb ik flink opgeruimd; de spinazie voor het laatst geoogst en daarna eruit gehaald (drie delen van bakken), de komkommers heb ik uitgeplant. Was hard nodig, want de eerste keer zaaien met 4 zaden leverde 1 plant op, een tweede keer zaaien met 4 zaden leverde er drie bij (zul je altijd zien natuurlijk 😉 ). Kortom; 4 planten in 1/4e bak was wat veel! Verder had ik vorige week wat dingen bij gezaaid en dat komt nu alweer op; de sla, de bietjes en de peulen. Binnen zit de boerenkool in de kweekbak. Wederom een beetje laat, maar ach; ik zie wel even wat er nog van komt. Misschien gaat het prima, misschien ook wel niet 🙂

De konijnen zijn nu de sla aan het opeten, dat wil zeggen…elke dag krijgen ze een paar kropjes sla die flink aan het uitlopen is. Ik denk dat ik na het weekend dus weer 3 bakdelen vrij heb. Eventjes bekijken wat ik daar nog in kan zaaien nu. Radijsjes, worteltjes…zoiets.

Verder heb ik 3 stekken van een framboos gekregen van mijn broer. Bij hem groeide het enorm hard, dus hopelijk hier ook! De aardbeien wil ik vanuit de potten straks overplanten in iets kleinere maar dan hogere moestuinbakjes, die dus vast voor de aardbeien worden. En dan niet persé in de moestuin, want daar is denk ik toch te weinig zon. Maar dan bijvoorbeeld op het terras neerzetten, of bij het prieeltje. Vraagstuk voor volgend zomer! 😉

Het oogsten gaat redelijk, af en toe nog een handjevol peulen die de vriezer ingaan en verder morgen denk ik een volle maaltijd (nouja, we zijn maar met 3 nu, zoon is uit logeren) paarse boontjes. En gisteren en vandaag hebben we courgette gegeten. Verder nog wat radijsjes en afgelopen weekend twee komkommers gegeten uit de kas. De tomaatjes daar groeien gestaag door, alleen zijn er nu al 3 bij die zwarte plekjes op de onderkant krijgen 😦 De paprika staat nu in bloei, volgens mij is dat vrij laat maar wederom: ik zie wel wat het wordt. Eventueel kunnen ze gewoon binnen staan straks, op de vensterbank.De komkommerplanten zijn goed bezig met nieuwe komkommers maken dus dat gaat prima.

Al met al weet ik wel, dat ik voor volgend jaar nog wat bakken er bij wil, in de moestuin. En ik wil graag handigere rekken voor de komkommers buiten, zodat die niet persé in de kas of moestuinbak hoeven te groeien. In de vlindertuin wil ik in het najaar 3 bomen eruit halen (2 robinia’s en een onbekend boompje wat ik niet mooi vind) en daar wil ik alvast wat fruitbomen planten. De kippen hebben we voorlopig uitgesteld tot volgend jaar; de konijnen zijn eerst toe aan een nieuw hok en uitbreiding op de ren. Genoeg te doen nog dit jaar en volgend jaar begin ik lekker weer opnieuw met alle groente 😉

Morgen weer foto’s!

 


Van Friesland naar moestuin

Van een weekje lekker ontspannen in het koelere Friesland, weer terug naar de hitte in de moestuin. Gelukkig wilde mijn moeder wel elke dag water komen geven, dus dat is allemaal redelijk goed gegaan!

Vandaag gelijk weer wat geoogst; de paarse bonen, natuurlijk weer wat peulen (mam heeft ook een peultjes-maal geoogst en opgegeten 😉 ) en natuurlijk weer wat radijsjes.

Ik denk dat ik komende week nog bietjes ga oogsten en daar wat lekker mee maak voor komende zondag, dan is Zoon jarig en daar hoort natuurlijk een (feest)BBQ bij!

Hier de paarse boontjes;

Verder is de kalebas al zo’n cm of tien in doorsnede;

De courgetten zijn ook weer een stukje groter;

En vandaag spotte ik nog deze beauty, de purperspanner (Lythria purpurata) die ik nog niet eerder gezien heb:

En nog een gele libelle waarvan ik de exacte naam niet kan achterhalen:


De eerste komkommer!

Vanochtend geoogst, gegeten en goedgekeurd! Heerlijk sappig en een lekkere smaak 🙂 De allereerste snackkomkommer Crispy Salad uit de kas:

 


Superzachte sla en een moespoes

Vandaag weer voornamelijk foto’s, want niet zo veel gedaan buiten.

Vanavond nog het laatste stukje van de rozentuin afgemaakt….. zo was het voor de tijd:

En zonder onkruid, met een nieuwe rand erom heen (grote tegels hierboven zijn er helemaal uit, dat pad gaan we opnieuw leggen van vijver tot moestuin) ziet het er zo uit:

Nu nog wat meer rozen erin (ook niet alle nieuwe hebben het overleefd helaas…).

Vandaag weer lekker sla en radijsjes uit eigen tuin gegeten. En het verschil met winkel-sla was uiteraard te proeven en te voelen. Bij het afsnijden voelt het al fluweelachtig, en zo smaakt het ook, superzacht 🙂

De spinazie begon flink omhoog te schieten dus die heb ik ook geoogst vandaag.

Verder kwam ik er achter dat Abel de moestuinbakken tot zijn nieuwe slaapplaatsen heeft gebombardeerd….. niet zo heel erg fijn omdat alles zo plat gaat liggen 😉 Abel is dus vanaf vandaag de moespoes;

Nog wat foto’s van de nu in bloei staande planten (van boven naar beneden: glansmispel, rode brem, vingerhoedskruid en waterlelie).