Mijn tuin gevangen in letters, elke dag een nieuwe ervaring

Zaaien

Zaden

Planten vermeerderen door middel van zaden is de meest eenvoudige manier om je tuin vol(ler) te krijgen. Ik ben daar het afgelopen jaar, en nu ook, dus mee bezig. Ik krijg ook veel zaadjes uit mijn omgeving toegestopt en beschik dus inmiddels over een flinke collectie ūüėČ
Van de planten en kruiden in mijn tuin heb ik uiteraard heel veel zaadjes. Dus is de stap om deze te gaan delen natuurlijk een kleine. Vandaar dat ik bezig ben met een website c.q. webshop om daar mijn zaadjes te gaan verkopen. Ik ¬†wil het liefst dan gelijk een combinatie maken van dingen die ik graag doe, dat wil in mijn geval zeggen: tuinieren, foto’s maken en haken!

To be continued dus!

 

Advertenties

Warm!

Aaah verkoeling! Na de nachtelijke regenbuien is het een beetje afgekoeld. Echt maar een beetje dus (helaas) want het noodweer is uitgebleven hier. Wel heeft het geregend, dus ik gooi de schuifpui open en loop naar buiten, de tuin in! Na drie passen loop ik naast de tomatenkas en de geur komt me tegemoet.

Opnieuw grinnik ik bij de gedachte dat ik amper twee jaar geleden bijna nooit een tomaat aanraakte, laat staan dat ik ze at. Ik snuif nog een keer diep de karakteristieke geur op en loop door. Rechts in de kruidentuin zie ik de eerste gele zonnebloem in bloei staan, prachtig!

Mijn voeten koelen af door de regen op het gras. Lekker fris. Bijna bij de vijver aangekomen houd ik mijn pas iets in, als ik langzaam over het bruggetje heen loop, blijven de kikkers vaak wel zitten op de rand. Dit keer niet, ze plonzen het water in. Er blijven er wel twee zitten, op de bladeren van de waterlelie. De waterlelie die dit jaar een keer zo groot is geworden. Enorme bloemen, die in de loop van de ochtend open gaan en ’s avonds laat, of bij regen, weer dicht gaan.

                     

Vaag ruik ik de rozen, er staat er op dit moment nog eentje goed bij, de rest is jammer genoeg verregend. De klaprozen doen het daarentegen geweldig! Stiekem verheug ik me al op het oogsten van de zaden. Zodra het bovenkantje los komt te staan van de bol, kan je hem er makkelijk afdraaien en de bol geeft dan wel honderden zaadjes. Machtig mooi! ūüôā Ik loop door naar de moestuin en die dat er alweer veel oogstklare peultjes hangen, de spinazie moet eruit en ik moet dringend nieuwe groenten zaaien, voordat het te laat is!

De zon brandt al op mijn rug ondanks het vroege tijdstip, de vogels genieten van de verfrissende regen van afgelopen nacht en kwetteren volop. De hommels, bijen en zweefvliegen zwermen om de klaprozen heen en verder is er weldadige rust. Ik loop helemaal naar achteren en verschuil me een beetje bij de stenen barbecue die naast het schuurtje staat.

Langzaam draai ik mijn hoofd en kijk naar een bepaalde tak in de hazelaar die deels over de compostbakken hangt. Ja! Daar zit ‘ie nog! Het jonge mereltje wat ik gisteren redde uit de klauwen van een kat.¬†In de verte hoor ik mama -of papa- merel kwetteren op de toon waarmee ze aankondigen dat ze er aan komen. Ik hou me stil. Ik hoor ineens geklop op hout en probeer te ontdekken waar het vandaan komt.

Ik kijk naar links en ontdek in een hele oude robinia de boomklever. Plotseling hoor ik veel regendruppels uit de boom vallen en draai mijn hoofd weer naar rechts. Goed kijken levert een eekhoorntje op die van de hazelnoten gaat snoepen. Op anderhalve meter boven me springt hij van tak naar tak, een prachtig schouwspel.

Ik hoor de papa -zo blijkt- merel aankomen en hou me extra stil. Eerst zit hij op de schutting…. dan hupt hij naar de tak waar zijn kindje op zit. Hup, bekkie open en papamerel stopt er wat in. Zo lief om te zien! Papamerel vertrekt weer voor nieuw voedsel en komt even later opnieuw zijn kunstje vertonen.

Ik sluip stiekem weg en haal de peultjes van de planten. Ondertussen begint het te regenen. Ik verzamel nog snel alle peultjes en ren dan naar huis, ondertussen alle tuinschoonheid achter me latend zonder het nog een blik waardig te gunnen.


Cherrytomaat Chicco rosso

Ik kon het weer niet laten…… ben weer gezwicht voor nog een tomaatsoort.
En wel een cherrytomaatje: “Chicco rosso”.

Via google kom ik alleen maar op Duitse site’s uit, reden voor mij om er een stukje in het Nederlands aan te wijden ūüėČ

Deze stam tomaat met 25 tot 40g zware vruchten heeft een uitstekende smaak. Zowel in salades, sauzen of op de hand een genot om vers te eten. Deze soort is resistent voor de meeste tomatenziekten. Zaaien maart-april in bakken in een warme kamer of kas. Later, na het verschijnen van4 bladeren, in potten en uitplanten medio mei in de open grond.

Stand van zaken qua tomaten dit jaar:
– cherrytomaat Chicco rosso
– struiktomaat Balkonstar
– snoeptomaat Tiny Tim
– cherrytomaat Pendulina red
– struiktomaat Varenblad
– onbekend cherrytomaatje (vorig jaar gekregen via mams, zelf zaden gewonnen)

More ‘tomatenschrijfsels’ to come dus zodra het seizoen weer vordert!


Kruidentuin

Juli 2010:

Maart 2011:

De kruidentuin is klaar! Precies zoals ik hem wilde hebben voor mijn uiteindelijke droomtuin ūüėČ

Nu nog het terras opnieuw leggen, het grasveld omwoelen en opnieuw inzaaien en (vooral!) de lelijke witte schutting wegwerken achter iets fraais. Waarschijnlijk wordt dat een 50 cm hoog stenen muurtje, met daarboven heidematten.

Natuurlijk moet er ook nog wat vulling in de lege vakken komen. Ik ga in april sowieso bladpeterselie, krulpeterselie, valeriaan, bonenkruid en kervel zaaien. Daarnaast wil ik nog graag koriander, salie, dille, komkommerkruid, mierikswortel, saffraankrokus en stevia. Een deel daarvan heb ik al als zaad, de rest ga ik nog aanschaffen.


Zoektocht naar Zinnia’s

Zeg nou zelf: pr√°chtig toch?!

Vorig jaar maakte ik bovenstaande foto in de tuin. Doordat we nogal veel weggehaald hadden (lelijke heesters, coniferen, onkruid) was het hier en daar best wel heel erg kaal in de tuin. Mijn oplossing daarvoor was om allerlei éénjarigen te zaaien. Ook onbekende planten zoals deze kwamen op uit de grote mix aan zaden die ik hier en daar in de tuin gestrooid had.

Ik werd verliefd! Deze bloemen zijn prachtig van kleur, bleven lang goed op de vaas en lang bloeien in de tuin. Maar…… ik kende ze helemaal niet! Het toeval (of lot… ūüėČ ) wilde dat mijn moeder samen met een kennis eens op de koffie kwam. Natuurlijk even een rondje tuin gedaan en kennis riep “Oh, wat een mooie zinnia’s”. Hah! Zinnia’s dus! ūüėÄ

Vast van plan ze dit jaar weer te zaaien, zocht ik er zaadjes van. Online…..; niet erg veel aanbieders die ze hebben en als ze ze al hebben zijn het ofwel die bolvormige (dan kies ik liever voor echte dahlia’s) ofwel heel erg dure. Toen maar eens gekeken bij het tuincentrum en zowaar: er was een soort die aan mijn wens voldeed. Nu was ik vanochtend toevallig in een andere winkel waar ze ook altijd veel (groente- en bloemen-) zaden aanbieden in deze maanden. Daar viel mijn oog ook op zinnia’s! Een zakje voor 25 eurocent, wat wil een mens nog meer ūüėČ Dus nu heb ik zo’n 5 gram zinniazaden en hopelijk straks in de zomer wat mooie vazen vol!

Deze krijgen dus echt wel een vaste plaats in de tuin! Fijne bijkomstigheid is dat ze vlinders en bijen aantrekken. Helemaal goed dus, aangezien ik graag zoveel mogelijk dieren in mijn tuin heb ūüėČ


Groentekindjes

Let me introduce:

Pompoen Custard White:

Kalebas (sier):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cherrytomaatjes:

Spaanse peper:

Kortom: de eerste lichting van het voorzaaien zit in eigen potjes. Niet meer op de warme vensterbank in de zon, maar nu koeler en uiteraard nog steeds in het licht.


Kiemgroente kweken

Wie kent niet die leuke garnering van alfalfa bij je amuse of voorgerecht in een restaurant? Of het plukje rode steeltjes on top van je salade? Dat zijn kiemgroenten. Afhankelijk van de soort, zitten kiemgroenten vol met eiwitten, mineralen, vezels en vitaminen.

Iedereen kent ook wel tuinkers. De meeste scholen gebruiken dit in een groeiproject zodat kinderen kunnen leren hoe plantjes groeien. Tuinkers behoort ook tot de kiemgroente.

Tuinkers staat al weer een aantal weken te pronken op de vensterbank hier. Inmiddels het derde bakje, want ik vind het overal lekker op ūüėČ Op een boterham met kaas, theeworst of zalm, of simpel samen met een beetje suiker op een beschuit met boter.

Zoon en dochter vinden het mooi om te zien, elke dag wordt er¬†ge√Įnspecteerd¬†hoeveel de plantjes nu weer gegroeid zijn. En dus heb ik besloten om mijn assortiment kiemgroente -of spruitgroente zoals het ook wel heet- uit te breiden. Zo ga ik morgen beginnen met een potje mungbonen, die taug√© moeten gaan worden ūüėČ Daarnaast nog een mix van zaadjes van radijs en alfalfa.

Ik ben heel erg benieuwd naar hoe dit gaat bevallen én smaken!

De zaden moeten weken in water (6 uur) en daarna 2x per dag gespoeld worden met schoon water. Met een dag of 5 kun je je groenten oogsten. Je kan hiervoor speciale kweekbakjes kopen, maar via Bustani leerde ik dat er ook alternatieven zijn. Ik ga het dus proberen met een schoon (jam)potje en een stukje vliegengaas (wat je normaliter met van dat plak-klittenband voor je ramen kan ophangen). Op de Bustani-website vind je ook do’s en don’ts.

Op de website http://www.kiemgroenten.nl/ kun je ontdekken welke soorten kiemgroente er allemaal zijn. Daar vind je ook informatie over voedingswaarden en voedingsstoffen en je kunt er recepten bekijken!

Een andere vorm van kiemgroente kwamen we deze week in onze eigen fruitschaal tegen ūüėČ