Mijn tuin gevangen in letters, elke dag een nieuwe ervaring

Zaaien

Zaden

Planten vermeerderen door middel van zaden is de meest eenvoudige manier om je tuin vol(ler) te krijgen. Ik ben daar het afgelopen jaar, en nu ook, dus mee bezig. Ik krijg ook veel zaadjes uit mijn omgeving toegestopt en beschik dus inmiddels over een flinke collectie 😉
Van de planten en kruiden in mijn tuin heb ik uiteraard heel veel zaadjes. Dus is de stap om deze te gaan delen natuurlijk een kleine. Vandaar dat ik bezig ben met een website c.q. webshop om daar mijn zaadjes te gaan verkopen. Ik  wil het liefst dan gelijk een combinatie maken van dingen die ik graag doe, dat wil in mijn geval zeggen: tuinieren, foto’s maken en haken!

To be continued dus!

 


Warm!

Aaah verkoeling! Na de nachtelijke regenbuien is het een beetje afgekoeld. Echt maar een beetje dus (helaas) want het noodweer is uitgebleven hier. Wel heeft het geregend, dus ik gooi de schuifpui open en loop naar buiten, de tuin in! Na drie passen loop ik naast de tomatenkas en de geur komt me tegemoet.

Opnieuw grinnik ik bij de gedachte dat ik amper twee jaar geleden bijna nooit een tomaat aanraakte, laat staan dat ik ze at. Ik snuif nog een keer diep de karakteristieke geur op en loop door. Rechts in de kruidentuin zie ik de eerste gele zonnebloem in bloei staan, prachtig!

Mijn voeten koelen af door de regen op het gras. Lekker fris. Bijna bij de vijver aangekomen houd ik mijn pas iets in, als ik langzaam over het bruggetje heen loop, blijven de kikkers vaak wel zitten op de rand. Dit keer niet, ze plonzen het water in. Er blijven er wel twee zitten, op de bladeren van de waterlelie. De waterlelie die dit jaar een keer zo groot is geworden. Enorme bloemen, die in de loop van de ochtend open gaan en ’s avonds laat, of bij regen, weer dicht gaan.

                     

Vaag ruik ik de rozen, er staat er op dit moment nog eentje goed bij, de rest is jammer genoeg verregend. De klaprozen doen het daarentegen geweldig! Stiekem verheug ik me al op het oogsten van de zaden. Zodra het bovenkantje los komt te staan van de bol, kan je hem er makkelijk afdraaien en de bol geeft dan wel honderden zaadjes. Machtig mooi! 🙂 Ik loop door naar de moestuin en die dat er alweer veel oogstklare peultjes hangen, de spinazie moet eruit en ik moet dringend nieuwe groenten zaaien, voordat het te laat is!

De zon brandt al op mijn rug ondanks het vroege tijdstip, de vogels genieten van de verfrissende regen van afgelopen nacht en kwetteren volop. De hommels, bijen en zweefvliegen zwermen om de klaprozen heen en verder is er weldadige rust. Ik loop helemaal naar achteren en verschuil me een beetje bij de stenen barbecue die naast het schuurtje staat.

Langzaam draai ik mijn hoofd en kijk naar een bepaalde tak in de hazelaar die deels over de compostbakken hangt. Ja! Daar zit ‘ie nog! Het jonge mereltje wat ik gisteren redde uit de klauwen van een kat. In de verte hoor ik mama -of papa- merel kwetteren op de toon waarmee ze aankondigen dat ze er aan komen. Ik hou me stil. Ik hoor ineens geklop op hout en probeer te ontdekken waar het vandaan komt.

Ik kijk naar links en ontdek in een hele oude robinia de boomklever. Plotseling hoor ik veel regendruppels uit de boom vallen en draai mijn hoofd weer naar rechts. Goed kijken levert een eekhoorntje op die van de hazelnoten gaat snoepen. Op anderhalve meter boven me springt hij van tak naar tak, een prachtig schouwspel.

Ik hoor de papa -zo blijkt- merel aankomen en hou me extra stil. Eerst zit hij op de schutting…. dan hupt hij naar de tak waar zijn kindje op zit. Hup, bekkie open en papamerel stopt er wat in. Zo lief om te zien! Papamerel vertrekt weer voor nieuw voedsel en komt even later opnieuw zijn kunstje vertonen.

Ik sluip stiekem weg en haal de peultjes van de planten. Ondertussen begint het te regenen. Ik verzamel nog snel alle peultjes en ren dan naar huis, ondertussen alle tuinschoonheid achter me latend zonder het nog een blik waardig te gunnen.


Cherrytomaat Chicco rosso

Ik kon het weer niet laten…… ben weer gezwicht voor nog een tomaatsoort.
En wel een cherrytomaatje: “Chicco rosso”.

Via google kom ik alleen maar op Duitse site’s uit, reden voor mij om er een stukje in het Nederlands aan te wijden 😉

Deze stam tomaat met 25 tot 40g zware vruchten heeft een uitstekende smaak. Zowel in salades, sauzen of op de hand een genot om vers te eten. Deze soort is resistent voor de meeste tomatenziekten. Zaaien maart-april in bakken in een warme kamer of kas. Later, na het verschijnen van4 bladeren, in potten en uitplanten medio mei in de open grond.

Stand van zaken qua tomaten dit jaar:
– cherrytomaat Chicco rosso
– struiktomaat Balkonstar
– snoeptomaat Tiny Tim
– cherrytomaat Pendulina red
– struiktomaat Varenblad
– onbekend cherrytomaatje (vorig jaar gekregen via mams, zelf zaden gewonnen)

More ‘tomatenschrijfsels’ to come dus zodra het seizoen weer vordert!


Kruidentuin

Juli 2010:

Maart 2011:

De kruidentuin is klaar! Precies zoals ik hem wilde hebben voor mijn uiteindelijke droomtuin 😉

Nu nog het terras opnieuw leggen, het grasveld omwoelen en opnieuw inzaaien en (vooral!) de lelijke witte schutting wegwerken achter iets fraais. Waarschijnlijk wordt dat een 50 cm hoog stenen muurtje, met daarboven heidematten.

Natuurlijk moet er ook nog wat vulling in de lege vakken komen. Ik ga in april sowieso bladpeterselie, krulpeterselie, valeriaan, bonenkruid en kervel zaaien. Daarnaast wil ik nog graag koriander, salie, dille, komkommerkruid, mierikswortel, saffraankrokus en stevia. Een deel daarvan heb ik al als zaad, de rest ga ik nog aanschaffen.


Zoektocht naar Zinnia’s

Zeg nou zelf: práchtig toch?!

Vorig jaar maakte ik bovenstaande foto in de tuin. Doordat we nogal veel weggehaald hadden (lelijke heesters, coniferen, onkruid) was het hier en daar best wel heel erg kaal in de tuin. Mijn oplossing daarvoor was om allerlei éénjarigen te zaaien. Ook onbekende planten zoals deze kwamen op uit de grote mix aan zaden die ik hier en daar in de tuin gestrooid had.

Ik werd verliefd! Deze bloemen zijn prachtig van kleur, bleven lang goed op de vaas en lang bloeien in de tuin. Maar…… ik kende ze helemaal niet! Het toeval (of lot… 😉 ) wilde dat mijn moeder samen met een kennis eens op de koffie kwam. Natuurlijk even een rondje tuin gedaan en kennis riep “Oh, wat een mooie zinnia’s”. Hah! Zinnia’s dus! 😀

Vast van plan ze dit jaar weer te zaaien, zocht ik er zaadjes van. Online…..; niet erg veel aanbieders die ze hebben en als ze ze al hebben zijn het ofwel die bolvormige (dan kies ik liever voor echte dahlia’s) ofwel heel erg dure. Toen maar eens gekeken bij het tuincentrum en zowaar: er was een soort die aan mijn wens voldeed. Nu was ik vanochtend toevallig in een andere winkel waar ze ook altijd veel (groente- en bloemen-) zaden aanbieden in deze maanden. Daar viel mijn oog ook op zinnia’s! Een zakje voor 25 eurocent, wat wil een mens nog meer 😉 Dus nu heb ik zo’n 5 gram zinniazaden en hopelijk straks in de zomer wat mooie vazen vol!

Deze krijgen dus echt wel een vaste plaats in de tuin! Fijne bijkomstigheid is dat ze vlinders en bijen aantrekken. Helemaal goed dus, aangezien ik graag zoveel mogelijk dieren in mijn tuin heb 😉


Groentekindjes

Let me introduce:

Pompoen Custard White:

Kalebas (sier):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cherrytomaatjes:

Spaanse peper:

Kortom: de eerste lichting van het voorzaaien zit in eigen potjes. Niet meer op de warme vensterbank in de zon, maar nu koeler en uiteraard nog steeds in het licht.


Kiemgroente kweken

Wie kent niet die leuke garnering van alfalfa bij je amuse of voorgerecht in een restaurant? Of het plukje rode steeltjes on top van je salade? Dat zijn kiemgroenten. Afhankelijk van de soort, zitten kiemgroenten vol met eiwitten, mineralen, vezels en vitaminen.

Iedereen kent ook wel tuinkers. De meeste scholen gebruiken dit in een groeiproject zodat kinderen kunnen leren hoe plantjes groeien. Tuinkers behoort ook tot de kiemgroente.

Tuinkers staat al weer een aantal weken te pronken op de vensterbank hier. Inmiddels het derde bakje, want ik vind het overal lekker op 😉 Op een boterham met kaas, theeworst of zalm, of simpel samen met een beetje suiker op een beschuit met boter.

Zoon en dochter vinden het mooi om te zien, elke dag wordt er geïnspecteerd hoeveel de plantjes nu weer gegroeid zijn. En dus heb ik besloten om mijn assortiment kiemgroente -of spruitgroente zoals het ook wel heet- uit te breiden. Zo ga ik morgen beginnen met een potje mungbonen, die taugé moeten gaan worden 😉 Daarnaast nog een mix van zaadjes van radijs en alfalfa.

Ik ben heel erg benieuwd naar hoe dit gaat bevallen én smaken!

De zaden moeten weken in water (6 uur) en daarna 2x per dag gespoeld worden met schoon water. Met een dag of 5 kun je je groenten oogsten. Je kan hiervoor speciale kweekbakjes kopen, maar via Bustani leerde ik dat er ook alternatieven zijn. Ik ga het dus proberen met een schoon (jam)potje en een stukje vliegengaas (wat je normaliter met van dat plak-klittenband voor je ramen kan ophangen). Op de Bustani-website vind je ook do’s en don’ts.

Op de website http://www.kiemgroenten.nl/ kun je ontdekken welke soorten kiemgroente er allemaal zijn. Daar vind je ook informatie over voedingswaarden en voedingsstoffen en je kunt er recepten bekijken!

Een andere vorm van kiemgroente kwamen we deze week in onze eigen fruitschaal tegen 😉


Van basilicum naar pesto

Zelfgemaakte pesto, daar kan geen potje pesto uit de winkel tegenop. Sinds ik het recept ontdekte van Jamie Oliver in zijn boek “Jamie’s dinners”, maak ik met grote regelmaat een bak pesto.

Het recept!
125 g pijnboompitten
1 flinke bos basilicum
30 g Parmezaanse kaas
35 ml olijfolie
1 theelepel grof zeezout
minimaal 1 teentje knoflook (meer mag ook!)

Meng alle ingredienten in een stenen vijzel of keukenmachine. Begin met de pijnboompitten te pletten. Zout, kaas en knoflook erbij, olie eraan toevoegen tot het smeuig wordt. Basilicumblaadjes (fijngesneden met een mes in geval van vijzel) door de massa heen mengen. Eventueel nog wat extra olie toevoegen.

Daar heb je basilicum voor nodig. Véél basilicum. Dus vorig jaar was ik ontzettend gelukkig met mijn basilicumplantjes van Lidl, die in de tuin uitgroeiden tot enorme struiken 🙂 In de kwekelingenblog is te lezen dat ik nu zelf basilicum aan het kweken ben. Deze zomer dus hopelijk pesto van eigen basilicum! De pesto smaakt erg goed bij deze Italiaanse gehaktballetjes. De balletjes zijn heel geschikt als tapas.

Wij eten de pesto altijd als ik een groentebrood (ook a la Jamie!) maak:

Snij groente in repen (wij nemen meestal courgette, venkel, paprika en wortel) en marineer deze met olijfolie en groene kruiden naar smaak (vers is smaakvoller, maar gedroogd kan ook prima). Bak een ciabatta af in de oven (Ciabatta’s van de Aldi zijn het lekkerst 😉 ). Grill de groente in een grillpan of op een bakplaat tot het beetgaar is. Snij de ciabatta open, bestrijk beide delen met de zelfgemaakte pesto en verdeel de (warme) groenten erover. Leg daarop twee bolletjes mozzarella in plakken gesneden. Klap het brood dicht en rol het brood zo strak mogelijk in huishoudfolie. Laat dit even staan; minimaal een half uur, maximaal een halve dag (dan bij warm weer natuurlijk wel in de koelkast wegleggen). Opeten op kamertemperatuur!

Hopelijk kan ik dit jaar na de oogst uit de moestuin ook groenten uit eigen tuin op het brood doen!


Daar zijn ze!

De eerste kwekelingen 😉 !



Koude bak

Vorig jaar kreeg ik voor mijn verjaardag een koude bak. Ideaal dacht ik, maar per saldo kwam het er op neer dat ik eigenlijk niet zo goed wist wat er allemaal in kon 😉 Afgelopen jaar is de  koude bak wel gebruikt, maar niet optimaal. Veel is ook mislukt (andijvie, spinazie, venkel).

Hij is drie keer verhuisd qua plek en staat nu op de grote moestuinbak waarin we ook de knoflook geplant hebben in oktober. Voor de winter inviel heb ik daar nog sla ingezaaid en peultjes. Nu de sneeuw weer verdwenen is, is het zowaar allemaal opgekomen. De peultjes kunnen begin maart verplant worden naar een reguliere moestuinbak want in de koude bak kunnen ze natuurlijk niet klimmen.

Vandaag flink rondgeneusd op internet en heel veel informatie gevonden. Het grootste voordeel van een koude bak is dat je eerder kan telen (duh…) in het voorjaar en dat je dus plagen en ziektes voor bent omdat je buiten de levenscyclus teelt van bijvoorbeeld koolvlieg, rupsen en bladluizen. Daarnaast kan je met behulp van de bak de zomer verlengen, waardoor je in de herfst nog beschutting kan bieden aan bijvoorbeeld herfstspinazie of bietjes. In de zomer kan je er gewoon laagblijvende groenten in kweken en hij kan in de winter nog ingezet worden als extra bescherming voor vorstbestendige groenten zoals bijvoorbeeld veldsla.

Met alle informatie die ik heb gelezen heb ik een overzichtje gemaakt, in welke maand je wat kan kweken in een koude bak. Let wel; het gaat om zaaien, tenzij er achter staat dat het iets anders betreft.

Kalender Koude Bak


Voorzaaien en voorjaar

Na alle mistroostige en depressieve dagen afgelopen week, was het vandaag heerlijk weer om buiten te zijn! En dat hebben we dus ook volop gedaan. Na het ontbijt laarzen en de tuinjassen aan en hup, naar buiten met zijn allen. De kinderen hebben lekker gespeeld in de tuin en wij hebben wat zooi opgeruimd en bekeken of alles de winter heeft overleefd.

De moerbeiboom lijkt het overleefd te hebben ondanks dat ik hem niet heb afgedekt (vergeten), de kleine glansmispel uit de voortuin ook. Er zwommen alweer vissen rond in de vijver, vorig jaar waren ze veel later weer boven. Net als vorig jaar heeft 1 visje het niet overleefd. Te dicht bij de oppervlakte gezwommen waarschijnlijk. Alle geplante nieuwe plantjes lijken het ook nog te doen, kortom; het valt me alleszins mee 😉

De zon scheen volop vandaag en het voelde als voorjaar. Dat was het natuurlijk niet, maar hey jezelf voor de gek houden mag best zo nu en dan 😀 Merel heeft lekker rondgehuppeld op het gras vandaag;

Eerst durfde ze niet uit haar hok te springen, later maakte ze er een spelletje van; in het hok, uit het hok, in het hok, uit het hok… 😉 Aanstaande dinsdag gaan we met behulp van het asiel (Goofy) proberen weer te koppelen. Onze eerste poging is mislukt en Tess heeft Merel de stuipen op het lijf gejaagd, dus zelf een nieuwe poging doen durf ik niet aan. Dus de hulp van experts ingeroepen. Hopelijk kunnen ze straks lekker met z’n vieren in de ren rondbanjeren.

Voor de winter inviel, lag er nog een taak die gedaan moest worden, namelijk het laatste blad opruimen. Je raadt het al; dat is blijven liggen. Grmbl. Man heeft dat vandaag allemaal bij elkaar geharkt, helaas is dus wel een deel van het gras eronder kapot gegaan. Vandaag gelijk maar ingezaaid met herfstzaad, kijken of het aanslaat….

Gelukkig was er hier en daar in de tuin ook al weer nieuw leven te bespeuren! Te beginnen met de moestuinbak die vooraan in de tuin staat! De koude kas heb ik nog gerepareerd want die was ingezakt onder de sneeuw. Gelukkig nog gewoon kunnen maken. Daarin had ik sla en peultjes gezaaid, die zijn inmiddels beiden opgekomen! Daarnaast is de knoflook geplant en daarvan zijn er ook al enkele boven de grond….

Ook komen er al enkele bollen op, volgens mij was dit sneeuwroem;

Verder nog gespot: hyacinten, nieuwe knoppen aan de seringenbomen, de kaardebol loopt (gelukkig!) weer uit, mijn afgelopen zomer gezaaide margrieten zijn gewoon nog hartstikke groen, de ranonkelstruik loopt alweer uit…..

Op naar binnen….vanavond heb ik de eerste dingen al voorgezaaid voor de moestuin. Begon ik vorig jaar pas eind februari, nu besloot ik wat ruimer de tijd te pakken 😉
Een bakje tuinkers staat te ontkiemen, daarnaast heb ik 3 soorten sla gezaaid (Italiaanse bladsla, rode eikenbladsla en een bladsla-mix van Vreeken). In mijn kleine kweekkas heb ik ingezaaid: 4x sierpeper Medusa, 4x spaanse peper, 4x cherrytomaat onbekend, 4x ananaskers en een potje met citroenbasilicum en eentje met gewone basilicum.

I’ll keep you posted 😉


Spoorzoeken

Deze diashow vereist JavaScript.


Stille wintermaanden

Met de sneeuw in aantocht (vanaf aanstaande donderdag een week lang sneeuw…) ben ik al weer druk doende met dingetjes uitzoeken voor het nieuwe tuinseizoen. Ik ben bezig om een plattegrond op schaal te maken van de tuin. De bedoeling is één tekening van hoe het nu is en één tekening van hoe ik het graag op den duur ingericht wil hebben (uiteraard zal dát plan nog wel een keer of tien veranderen 😉 )

Daarnaast ben ik aan het inplannen wanneer ik wat kan zaaien, binnen, buiten, onder glas, in de koude bak, et cetera. Leuk uitzoekwerk en alvast bedenken welke nieuwe groenten ik komend jaar wil uit gaan proberen. Ik ga wat nieuwe soorten tomaten proberen, ananaskers, andere komkommers en paprika’s… Ik kom ook vast nog wat leuke dingetjes tegen in het tuincentrum 😉

Ondanks dat de moestuin wel echt een apart onderdeel van de tuin is, plan ik voor volgend jaar toch wat dingen in de siertuin in. Zoals (sier)kalebassen, pompoen, courgette deden het dit jaar ook goed in de siertuin. Frambozen staan er inmiddels ook al in. Snijbiet past denk ik prima in een siertuin, net als bijvoorbeeld peultjes die omhoog geleid worden.

Het liefst plant ik ook alvast wat fruitbomen, maar daar moet natuurlijk wel een beetje budget voor zijn. Even afwachten dus. First things first. Eerst de stille wintermaanden maar eens door 😉


Het mysterie van het zaadjes-syndicaat

Via een forum wissel ik wat bloemen- en groentezaden met andere tuinfanaten. Alles wat ik dit jaar verstuurde wekte de nieuwsgierigheid van de diverse postbodes op; telkens werden mijn enveloppen opengemaakt! Wat naar mij opgestuurd wordt, komt ongeschonden aan in Duitsland…..weird, niet?

Affijn; altijd leuke post om te ontvangen! Zeker als er nog wat leuks extra in zit 😉

Vandaag heb ik me binnenshuis bezig gehouden met een klus die er eigenlijk al lag sinds de verhuizing van ruim anderhalf jaar geleden :-$

Best goed gelukt! Nu nog een keertje aflakken en ooit een nieuwe leuning zal het helemaal afmaken 😉


Met zand zorgen voor zaadjes

In navolging van de ready to rot-techniek voor het zaadjes winnen van je favoriete tomaat, nu hier een blog over het gebruik van (schelpen)zand om te zorgen dat je zaadjes van tomaten kan oogsten.

Bij deze techniek geen gerot, geen water, geen vieze stank (hoewel ik daar zelf niets van heb geroken bij de water-methode). Het enige wat je nodig hebt is schelpenzand en een paar dagen geduld 🙂

Men neme een paar rijpe tomaatjes. Snijd middendoor en pulk de zaden eruit.

Leg in schelpenzand en zorg dat de zaadjes rondom bedekt zijn met zand. Ik heb overigens zelf het zand nog eerst even door de zeef gedaan zodat de meest grove stukken er uit waren.

Zet het schoteltje of schaaltje met zand+zaad een paar dagen weg en wacht. Na een dag of 4 heb ik eens gevoeld of de zaadjes al droog aanvoelden. Nog niet. Hier hebben ze totaal ongeveer zes dagen gestaan. Daarna kan je de zaadjes tussen het zand uitvissen, of indien het er veel zijn; even door de zeef. De zaadjes zijn nu bewaarbaar, al zit er wat zand aan. Dit zit een kieming in het nieuwe jaar niet in de weg, dus voor het gemak is dit een goede optie.

Wat ‘mooiigheid’ betreft ga ik voor de water-methode. Qua werk wat je moet ‘leveren’ maakt het volgens mij niet zo heel veel uit. Het enige verschil is dat de water-methode twee keer een wachtperiode verlangt, en de zand-methode slechts één keer. Aangezien het zaadjes oogsten niet echt een haastklusje is, gaat mijn voorkeur uit naar de water-methode.

Mijn oogst (het verschil tussen zand en water is wel duidelijk 😉 )

De zand-methode is goed bruikbaar voor het winnen van zaden die van nature omgeven zijn door een slijmachtige substantie, zoals komkommers, augurken en tomaten.

Hoe werkt het nou eigenlijk?
Bij de water-methode zorgt het gisten ervoor dat de kiemremmende laagje (= slijmachtige substantie) afgebroken wordt. Bij de zand-methode wordt de kiemremmende laag geabsorbeerd door het zand. Door het weer opdrogen van het zand verdwijnt die kiemlaag tezamen met het zand wanneer je de zaden er tussenuit haalt. Daarna hou je dus bij beide methodes kale zaden over die je kan bewaren. Het nadeel van de water-methode is dat, wanneer je het goedje te lang laat staan, de zaden spontaan gaan ontkiemen.

Ik heb gelukkig toch nog aardig wat zaadjes kunnen oogsten, hopelijk krijg ik er volgend jaar weer net zulke heerlijke zoete cherrytomaatjes uit als dit jaar. Ik verheug me er nu al op! 😀

 

Met dank aan Bustani voor de info en de link naar een uitgebreide beschrijving!


Tomaatzaad

“Ready to rot”  schreef ik 26 oktober in de blog over het winnen van zaadjes uit tomaten.

Rotten deed het 😉 maar met goed resultaat:

Oorspronkelijke tomaatjes

Smurrie

Drogen op bakpapier

 

Hopelijk volgend jaar overheerlijke zoete cherrytomaatjes-zonder-naam van eigen zaadwinning!

Er liggen nog wat tomaten te rijpen op de vensterbank, als dat nog gaat lukken, dan ga ik de zaadjes die daarin zitten proberen te winnen met een andere techniek, namelijk met schelpenzand. Uitleg volgt!

 


Herfst in de tuin

Wat kun je allemaal doen in de herfst? Ik breng mijn tijd in de tuin momenteel vooral door met blad vegen. En dan alleen van de grasvelden af. In de tuin mag het fijn blijven liggen. Bij onze buurvrouw staat een enorme esdoorn in de tuin, van zo’n 14 meter hoog en zes meter breed. Je kunt je voorstellen dat wij ook aardig wat blad meekrijgen…..


Aangezien ik pas één compostbak vrij had gemaakt, heb ik die nu in gebruik om bladcompost te maken. Die zit dus inmiddels al een week of 2 vol met bladeren. De rest van het blad gebruik ik als afdeklaag in de tuinen en in de moestuinbakken. Vandaag ben ik daarmee begonnen. Volgens Madame ZsaZsa werkt dit trucje met kranten goed tegen alle onkruid en rest-plantjes die in bakken willen groeien.

Ik heb het iets anders aangepakt. Eerst de bakken ontdaan van de rest van de plantjes en onkruid. Daarna het zand omgespit en netjes aangeharkt. Hierdoor is de compost die ik er al op verdeeld had, gelijk mooi ingewerkt. Bovenop twee handjes vol koemestkorrels, daar over heen een laag bladeren en afdekken met krantenpapier en stenen. Zo wordt de grond goed bemest, de bladeren vergaan (hopelijk grotendeels) en het onkruid wordt uitgeroeid. Zo kan ik volgend jaar weer met kant en klare moestuinbakken beginnen. Ik hoef alleen de restjes van het krantenpapier en de bladeren eraf te halen en dan kan ik gelijk inzaaien.

Wat je verder natuurlijk niet moet vergeten is het afsluiten van de buitenkraan, pompen en filtersystemen uit de vijver halen en droog en schoon wegzetten, grondwaterpomp afsluiten en vorstvrij wegbergen. Vooral dat laatste zullen wij dit jaar niet vergeten aangezien het ding vorige winter kapot was gevroren…. Duur grapje. Dus dat doen we niet weer 😉

De herfst is bij uitstek geschikt om (vaste) planten te vermeerderen en te verplaatsen. Zo hebben we dankzij een aantal lieve mensen al heel wat planten gekregen en in onze tuin geplant. Zelf gaan we nog een boom verplaatsen (aankomend weekend) met hopelijk goed resultaat. De bladeren zijn er bijna allemaal af en dit is dus de perfecte tijd voor het verplaatsen. Het was al een paar weekenden eerder geplanned, maar steeds uitgesteld, naar aanleiding van het weer. Hoe dichter bij de winter, hoe beter, voor een moerbei (hoge boompje op de foto hieronder). Dus zolang er nog geen erge vorst voorspeld was hebben we het steeds uitgesteld. Maar zodra de bladeren afgevallen zijn moet hij verplaatst worden. Dan kan hij nog even settelen op zijn nieuwe plaats en kan daarna in ruststand. Dit winter pakken we hem wel in, zodat hij in elk geval niets van de koud te lijden heeft.

Veel mensen snoeien hun planten en struiken ook in het najaar, dat doe ik niet. Rozen, guldenroede, zonnebloemen, struiken met bessen en andere planten zijn namelijk ook vogelvoer. Vogels houden van zaden, pitten en rozenbottels. Dat is voor mij de voornaamste reden om niet in de herfst te snoeien.

En het ziet er natuurlijk veel mooier uit als er sneeuw ligt. Als je alles snoeit is het zo kaal. En kun je ook geen mooie plaatjes schieten 😉

Verder is de herfst natuurlijk hét zaadjes-verzamel-seizoen en de tijd om voorjaarsbollen te planten. Dat heb ik ook al volop gedaan allebei. Er liggen nog een paar soorten zaden te drogen (paprika, clematis, phlox) en er ligt nog één zakje paarse tulpen die deze week de grond ingaan.
De koude bak past precies op de nieuwe moestuinbak waar ook de knoflook in zit. Dus in de koude bak ga ik nog wat zaaien, waarschijnlijk veldsla en spinazie. Eens kijken hoe dat gaat, in de herfst en aankomende winter.

Lekkere tomato’s!

Ik ben al 29 jaar op deze wereld en heb nooit tomaten gegeten anders dan die in de tomatenketchup van Heinz of als bodembedekker op de pizza.

Dankzij Bustani (en mijn moeder) is daar verandering in gekomen. Vorig jaar bestelde ik via de website van Bustani wat zaadjes en besloot toen om ook eens tomaten te gaan proberen. En met redelijk succes! Vier tomatenplanten groeiden tot zo’n ruime halve meter (en da’s op zich niet heel groot geloof ik, maar och, voor een eerste keer… 😉 ). Diverse keren kon ik oogsten en ik heb ze bijna allemaal zelf opgegeten. Lékker dat ik ze vond! Wie had dát gedacht 🙂

Tomaten uit de supermarkt vond ik altijd wat zurig en dat is voor mij het niet-lekkere er aan. Deze zelf gekweekte tomaten hadden dat zurige niet en smaakten gewoon naar echte tomaat. Van mijn moeder kreeg ik halverwege de zomer nog een emmertje met een kluitje tomatenplantjes. Ik besloot de grootste 15 eruit te pikken en op te potten voor in de kas. Wederom met redelijk succes, want het was natuurlijk al vrij laat in het seizoen. Deze plantjes bleven vrij klein, zo’n 25 centimeter. De tomaten die eraan kwamen waren ook klein, formaat knikker. Volgens mij waren het dus cherrytomaatjes. Heerlijk zoet!

Maar! Nu zijn alle tomaatjes op 😦 Op een paar na, die nog af moe(s)ten rijpen. Maar ik wil deze tomaten volgend jaar ook weer! De Balkonstar kan ik natuurlijk opnieuw kopen, omdat ik daarvan de naam heb. Maar van die cherrytomaatjes niet dus daar moest ik een andere oplossing voor vinden. En die heb ik gevonden, want je kan gewoon zaad uit eigen tomaten winnen. Ik heb geen idee of de tomaten raszuiver zijn, maar goed dat ontdek ik dus volgend jaar wel 🙂

Op internet heb ik gezocht naar de beste methode om tomatenzaadjes te winnen. Heel makkelijk eigenlijk 🙂

  • snij de tomaat door midden
  • pulk de zaadjes eruit en doe ze in een (schoon) jampotje of een glas
  • doe er wat water bij
  • sluit het potje/glas af
  • wacht een week; het goedje gaat gisten (/schimmelen)
  • haal de zaadjes er uit en spoel ze goed af met schoon water
  • laat ze drogen op bakpapier
  • Voilá je eigen tomatenzaadjes (5 jaar houdbaar)

Dus…..hier staat een potje met cherrytomatenzaadjes, ready to rot 😉


Regenbogen en hartjes

Wat een prachtige dag was het vandaag! Felle zon, hagel, regen, donkere wolken en regenbogen! We hebben diverse keren prachtige regenbogen mogen bewonderen vandaag.

Al rijdend van Uelsen naar Nordhorn was er een regenboog heel erg dichtbij. Sterker nog; we gingen recht op de poot van de regenboog af! Helaas was daar geen goudpot voor ons te vinden 😉 maar het was iets moois, een regenboog naast je op het weiland. Zo dichtbij was ik nog nooit bij een regenboog geweest. Vanwege de hele donkere wolken die er zo nu en dan waren vandaag, waren de kleuren van de regenboog ook bijzonder fel. Helaas had ik natúúrlijk weer geen camera meegenomen grmbl…..

Maar ik mocht een beetje in de herkansing toen ik vandaag aan het einde van de middag foto’s aan het maken was in de tuin. Helaas niet heel scherp vanwege de regendruppels, maar toch:

Afgelopen week had ik ze al een paar keer gespot; de zaadjes van de clematis…. Nooit geweten dat die plant ook zaadjes gaf. Kan lang duren voor ze ontkiemen, heb ik inmiddels al gelezen, tot wel 3 jaar! Affijn, ik ga het maar eens proberen 😉 Wat me opviel was de mooie vorm van de zaden:

Hartjes dus 🙂

Vandaag heb ik het gras bemest, morgen ga ik bijzaaien met herfstzaad. Eens kijken hoe het er dan volgend jaar bij ligt. Ook morgen op de planning; opruimen van de moestuin. Vrijwel alles is nu geoogst. Gisteren nog een paar (kleine) knolletjes venkel, brocolli en mini-bloemkooltjes geoogst. Alleen de boerenkool staat er natuurlijk nog 🙂 In de tent tegen de rupsen:

En het werkt reuzegoed! Alle nieuwe bladeren zijn vrijwel niet aangegeten 🙂

Verder nog wat plaatjes uit de tuin van vandaag:

Herfstbladeren

Fluweelboom in pot

Framboos

Kweektafeltje met braam, framboos(je), appelboomstekjes en fluweelboom

Lampionplant

Ons schuurtje in de moestuin (wordt nog in een ander kleurtje geschilderd)

Veldsla!

Buddleja x weyeriana ‘Sungold’ die nu nog in bloei staat…..


Lievemeersmeisjes in mijn zomer

De dagen worden elke dag alweer een paar minuten korter. In de avond koelt het sneller af…. Ik zeg; tijd voor een terugblik op mijn zomer!

Lievemeersmeisjes
Door de lucht buitelende vlinder-paartjes, complete kikkerconcerten bij het ontwaken van de zon, tientallen libelles die boven de vijvers zwermden op jacht naar insecten, jonge vogeltjes die uitvlogen, maar ook….kapot gevallen eitjes uit nesten en vissen die kikkervisjes opaten. Vele lievemeersmeisjes (volgens Zoon 😉 ) die succesvol ingezet zijn in de moestuin in de strijd tegen de luizen, de poezen die hun eerste zomer in de tuin vooral slapend en jagend hebben doorgebracht, afscheid nemen van mijn oudste lieve konijnendame en het verwelkomen van een prachtig mooi konijnenmeisje.

Moestuin
Experimenten in de moestuin, dingen leren over mijn tuin; wat is de beste plaats om bepaalde groenten te zaaien? Wat wil wel en wat niet goed in potten groeien? Wat wil ik nog meer proberen volgend jaar? Uitrusten in de moestuin, geen genoeg kunnen krijgen van het prikken van de zon op je huid. Nieuwe plantjes ontdekken, kilo’s onkruid trekken, liters water sproeien, een mooi grasveld zien ontstaan.

Koolmeesje oplappen
Voor mij onbekende vlinders en kevers spotten, kikkervisjes in huis houden en later uitzetten in de vijver, een koolmeesje oplappen, handige bewaarkistjes maken voor alle zaadjes, genieten van heerlijk geurende bloemen in de woonkamer die uit eigen tuin komen, paarse boontjes kweken.

Gedeelde passie
Per ongeluk bijna op een dikke pad stappen, verwondering over hoe mooi bloemen in groente kunnen zijn, bloemenzaadjes zaaien die soms uitgroeien tot prachtige planten en soms gewoon helemaal niet opkomen. Advies vragen op het vivaforum, vanaf de zijlijn meekijken bij andere tuinfanaten en moestuinierders; gedeelde passies. Lange zwoele avonden met wijn, zonsondergang vanuit eigen tuin, een heuse orkaan, heel veel foto’s maken, zelf een weblog starten, ontwerpen maken, tuindromen dromen en een wensenlijstje maken.

De zomer is nog niet helemaal klaar dit jaar en ik hoop uiteraard op nog flink wat mooie dagen. Maar ik kan wel zeggen dat het een geslaagde zomer is geweest.

NB: Deze blog verscheen ook op viva.nl


Mooie moestuin en mooie plannen

Af en toe heb ik al zo’n melancholisch gevoel als ik in de tuin ben. Dan voelt het alsof de zomer alweer voorbij is. Een beetje unheimisch voelt het. Alsof de zomer er zomaar vandoor gaat, zonder dat ik afscheid heb kunnen nemen.

Ik geniet op die momenten nog een beetje extra van de tijd in mijn tuin. Na de hitte van begin en half juli, is het hier nu vooral vochtig en erg aangenaam qua temperatuur. Het bloeit en het groeit dan ook heel uitbundig. Zelfs de bloemenzaadjes die ik begin juni zaaide, ontkiemen nu nog. Zo ontdekte ik tijdens het onkruid wieden deze week nog een paar (hele late!) klaprozen, een lupine en nog wat onbekende -misschien ook wel onkruid- planten.

Ik heb ook de eerste zaden al verzameld. De akelei uiteraard, maar ook al klaprozen, schijnpapaver, lupinen, vingerhoedskruid, valeriaan, perzikbladklokje, de roze teunisbloem en prikneus.

In de moestuin heb ik flink opgeruimd; de spinazie voor het laatst geoogst en daarna eruit gehaald (drie delen van bakken), de komkommers heb ik uitgeplant. Was hard nodig, want de eerste keer zaaien met 4 zaden leverde 1 plant op, een tweede keer zaaien met 4 zaden leverde er drie bij (zul je altijd zien natuurlijk 😉 ). Kortom; 4 planten in 1/4e bak was wat veel! Verder had ik vorige week wat dingen bij gezaaid en dat komt nu alweer op; de sla, de bietjes en de peulen. Binnen zit de boerenkool in de kweekbak. Wederom een beetje laat, maar ach; ik zie wel even wat er nog van komt. Misschien gaat het prima, misschien ook wel niet 🙂

De konijnen zijn nu de sla aan het opeten, dat wil zeggen…elke dag krijgen ze een paar kropjes sla die flink aan het uitlopen is. Ik denk dat ik na het weekend dus weer 3 bakdelen vrij heb. Eventjes bekijken wat ik daar nog in kan zaaien nu. Radijsjes, worteltjes…zoiets.

Verder heb ik 3 stekken van een framboos gekregen van mijn broer. Bij hem groeide het enorm hard, dus hopelijk hier ook! De aardbeien wil ik vanuit de potten straks overplanten in iets kleinere maar dan hogere moestuinbakjes, die dus vast voor de aardbeien worden. En dan niet persé in de moestuin, want daar is denk ik toch te weinig zon. Maar dan bijvoorbeeld op het terras neerzetten, of bij het prieeltje. Vraagstuk voor volgend zomer! 😉

Het oogsten gaat redelijk, af en toe nog een handjevol peulen die de vriezer ingaan en verder morgen denk ik een volle maaltijd (nouja, we zijn maar met 3 nu, zoon is uit logeren) paarse boontjes. En gisteren en vandaag hebben we courgette gegeten. Verder nog wat radijsjes en afgelopen weekend twee komkommers gegeten uit de kas. De tomaatjes daar groeien gestaag door, alleen zijn er nu al 3 bij die zwarte plekjes op de onderkant krijgen 😦 De paprika staat nu in bloei, volgens mij is dat vrij laat maar wederom: ik zie wel wat het wordt. Eventueel kunnen ze gewoon binnen staan straks, op de vensterbank.De komkommerplanten zijn goed bezig met nieuwe komkommers maken dus dat gaat prima.

Al met al weet ik wel, dat ik voor volgend jaar nog wat bakken er bij wil, in de moestuin. En ik wil graag handigere rekken voor de komkommers buiten, zodat die niet persé in de kas of moestuinbak hoeven te groeien. In de vlindertuin wil ik in het najaar 3 bomen eruit halen (2 robinia’s en een onbekend boompje wat ik niet mooi vind) en daar wil ik alvast wat fruitbomen planten. De kippen hebben we voorlopig uitgesteld tot volgend jaar; de konijnen zijn eerst toe aan een nieuw hok en uitbreiding op de ren. Genoeg te doen nog dit jaar en volgend jaar begin ik lekker weer opnieuw met alle groente 😉

Morgen weer foto’s!

 


Bollen zoektocht

De tijd om voorjaarsbloeiende bollen te planten komt er weer aan! Natuurlijk ben ik al volop aan het zoeken naar mooie bollen voor in de tuin. Eigenlijk ben ik mijn zoektocht begonnen naar aanleiding van de mooie en lekker geurende lelies van mijn vorige blog. Van daaruit kwam ik een aantal mooie webshops tegen met mooie of bijzondere bollen in de verkoop.

Zoals bijvoorbeeld deze webshop met historische bloembollen. Of deze Buro Bloemen, met ook leuke klokken. De Bloembol heeft bijzonder fraaie tulpen, zoals bijvoorbeeld deze witte pioenbloemige tulp.

Natuurlijk kwam ik nog een zadenhandelaar tegen, dus heb gelijk de gratis catalogus aangevraagd bij hen. De website van Het Vlaamse Zaadhuis is ook lekker overzichtelijk. Ik zag er ook al leuke groentes die ik wel eens wil proberen, zoals ronde gele courgetteartisjokkenspruitjesmeloenen, wat pompoentjes 😉 en natuurlijk mais voor de konijntjes!

Ondertussen heb ik ‘mijn’ lelies in elk geval nog niet gevonden dus ik zoek stug door.


Relaxdagje in de moestuin

Het was vandaag weer even wennen aan de drukkende hitte. Eerst binnen in huis maar een beetje aangeklooid met het huishouden, daarna lekker op mijn  gemakje in de moestuin aan de slag gegaan.

Ik heb eerst alle oude radijsjes eruit gehaald en de bruikbare eraf geknipt. Het meeste was heel klein gebleven en helemaal verhout. Dus die zijn allemaal op de composthoop beland. Mijn vermoeden is dat ze te weinig zonlicht krijgen in de bakken. Er waren nog een paar eetbare radijsjes bij, waaronder 1 hele grote;

Die rechtsonder is het formaat van een normaal radijsje 😉 Alle zevenblad en andere onkruid is weer verwijderd uit de bakken (het viel gelukkig mee dit keer).

Toen de radijsjes op waren, ben ik maar met goede moed begonnen aan het antivogel en -luis plan. Cd’tjes en oorwormhuisjes opgehangen aan stokken midden in de bakken.

Daarna nog dingen bijgezaaid (spinazie, bietjes, bloemkool, sla uitje en komkommer) en nieuw ingezaaid; venkel! Andijvie; dit keer geen winterandijvie (dáárom kwam de andijvie zo slecht op!) Kervel rondom de sla -> schijnt ook tegen luizen te werken, en bonenkruid midden tussen de bonen -> schijnt een lekkere smaak aan de bonen te geven).

Vanavond weer gras gemaaid in de moestuin en zowaar; het begint er nu echt op te lijken. Volgende week of de week erop (ligt een beetje aan het weer ook) nog een keer bijzaaien en dan moet het goed komen.

Voor de volledige beestjesbestrijding heb ik nog rondom de bakken ecokorrels gestrooid tegen de slakken. Ik weet niet zeker of het slakken zijn, die de jonge plantjes aanvreten, want ik zie niet echt slakkensporen. Ik denk ook dat ze het beter hebben in de compostbakken, waar ik ze veelvuldig heb gespot. Maar; het zijn ecologische korrels die verder geen schade aan kunnen richten. Dus in het kader van ‘beter voorkomen dan genezen’ heb ik ze maar gewoon gestrooid!


Regen doet groeien

Vandaag heeft de tuin weer de broodnodige dorstlesser mogen ontvangen. Het was ook hard nodig, want de grond wat kurkdroog. Helaas had het wel als gevolg dat ik vandaag niet zo heel veel heb kunnen doen. Heb dus ook eens lekker op de bank gehangen vandaag, met mijn nieuwe boek “Zelf Geoogst” (zie hier: http://www.kookboekenshop.nl/productpage.php?id=148 ). Ik vind het een aanrader! Op een prettige manier geschreven, helder uitgelegd en zeer makkelijk te volgen. Ook de recepten zijn voor het grootste deel zeker recepten die ik wil gaan uitproberen (bietencarpaccio, courgetteplaattaart, etc).

Tussen de buien door ben ik nog lekker even naar het tuincentrum gefietst. De peulen hebben dringend bonenstokken nodig, dus die heb ik gekocht. En ook nog watermunt (had ik al, maar groeit niet zo hard in de vijver dus ik heb er een plantje bij gekocht), zaadjes voor spinazie, basilicum met rode bloemen (thaibasilicum Siam Queen), perzikbladklokje (wit), margrieten (vind ik zo mooi…. 🙂 ) en komkommerkruid. En nog deze vier:

Verder kwam ik nog planthoedjes tegen! Van een mede-moestuinierster (zie http://bustani.webs.com/detuinweblog.htm ) had ik er van gehoord en ik heb ze gelijk meegenomen. 12 voor 12 euro, koopje toch?! Kan ik volgend jaar mooi vroeger beginnen met zaaien/uitplanten!

Vanavond was het gelukkig droog dus heb nog tot vrij laat in de tuin gewerkt. Konijnen voorzien van een schoon hok, ondertussen nadenkend over hun nieuwe hok. Dat wil ik zelf gaan maken, maar heb nog niet zo’n goed idee van hoe ik het wil hebben 🙂

Verder rondom de konijnenhok en ren het onkruid weggehaald, zodat er weer ruimte is voor gras. Ik kwam nog een hosta tegen, die heb ik laten staan zodat die in het najaar verplaatst kan worden.

Voor de ren, in het gras, was het 1 grote zooi van onkruid, dode lavendelplantjes en kamille. Ik heb dat opgeschoond (lees: alleen de kamille bleef staan) en daar de tijm en citroenmelisse die ik nog over had geplant. Daartussen heb ik nog wat eetbare dingen gezaaid voor de konijnen, namelijk dille, basilicum, peterselie en  worteltjes. Kunnen ze lekker aan knagen vanuit de ren 😉

Als het morgen droog blijft, zal ik een foto maken van de ren en het hok. Ik hoop dat ik dan ook nog kan beginnen met het verleggen van het tegelpad.